Русский
Создано 08.20
Повышение качества сока с помощью современных методов фильтрации
Какова самая важная характеристика сока? Конечно, его вкус! Потребители ожидают свежие, яркие соки, которые так же вкусны, как и питательны, и производители соков стремятся соответствовать этим высоким стандартам. Вкус - это основная причина, по которой клиенты выберут ваш продукт вместо продукта конкурента; они предпочитают вкус вашего сока. Однако поддержание баланса вкуса и аромата является большой проблемой, так как его легко нарушить из-за присутствия микроорганизмов и других загрязняющих веществ, которые встречаются в сырье. Современные системы фильтрации могут удалить эти нежелательные элементы, не лишая сок его натуральных вкусов и питательных веществ. Таким образом, вы можете гарантировать, что только самая чистая форма сока попадает в бутылки и сохраняет оригинальный вкус на высоком уровне.
Микроорганизмы в конечном продукте не только представляют собой риск для здоровья потребителя, но также ускоряют деградацию качества сока со временем, минимизируя срок хранения продукта. С помощью стерильных фильтрационных технологий производители сока могут значительно снизить микробную нагрузку в своих продуктах. Загрязнители, которые чаще всего встречаются в процессе производства сока, это бактерии, споры плесени и дрожжи. Сальмонелла обычно является патогеном, который встречается в цитрусовых соках, в то время как E. coli O157:H7 и Cryptosporidium parvum считаются связанными с яблочным соком (Danyluk et al., 2012). Микроорганизмы, вызывающие порчу, представляют собой проблему для стабильности фруктовых соков, и наиболее важными из них являются плесени, дрожжи и кислые бактерии.
Используя процессные фильтры с мелкими порами, эти микроорганизмы могут быть эффективно удалены, и производители могут гарантировать более длительный срок хранения продукта без дополнительных консервантов, которые могут изменить вкус конечного продукта. Мембранные фильтры достигли такого уровня, что могут избирательно нацеливаться и удалять конкретные загрязнители, не влияя на основные свойства сока. Более того, в настоящее время технологии фильтрации становятся более энергоэффективными, уменьшая общее воздействие на окружающую среду при производстве сока за счет минимизации отходов.
С учетом того, что клиенты становятся все более требовательными, ищут более качественные и долговечные продукты, инвестиции в передовые технологии фильтрации стали решающими.
Мы предлагаем широкий ассортимент процессных фильтров, и наши эксперты могут помочь вам выбрать правильный продукт для ваших нужд. Свяжитесь с нами сегодня, и позвольте нам помочь вам улучшить процесс производства сока и удовлетворить потребности клиентов.
Для запросов по продуктам или продажам, пожалуйста, свяжитесь с:
Шанхай A-Turbo Энергетические Технологии ООО
Tel: +86 13816886438
Email: zhu@a-turbocn.com
Website: www.a-turbocn.com
Контакт
Оставьте вашу информацию, и мы свяжемся с вами.