مهمترین ویژگی آبمیوه چیست؟ البته، طعم آن! مصرفکنندگان انتظار دارند آبمیوههای تازه و پررنگی داشته باشند که به اندازهای خوشمزه باشند که مغذی نیز باشند و تولیدکنندگان آبمیوه تلاش میکنند تا به این استانداردهای بالا برسند. طعم دلیل اصلی است که مشتریان محصول شما را به جای محصول رقیب انتخاب میکنند؛ آنها طعم آبمیوه شما را ترجیح میدهند. با این حال، حفظ تعادل طعم و عطر یک چالش بزرگ است زیرا میتواند به راحتی تحت تأثیر وجود میکروارگانیسمها و سایر آلودگیهایی که در مواد خام یافت میشوند، قرار گیرد. سیستمهای فیلتراسیون پیشرفته میتوانند این عناصر ناخواسته را بدون اینکه آبمیوه را از طعمها و مواد مغذی طبیعیاش خالی کنند، حذف کنند. به این ترتیب میتوانید اطمینان حاصل کنید که تنها خالصترین شکل آبمیوه به بطریگذاری میرسد و طعم اصلی را در سطح بالایی حفظ میکند.
میکروارگانیسمها در محصول نهایی نه تنها خطر سلامتی برای مشتری ایجاد میکنند بلکه همچنین باعث تسریع در تخریب کیفیت آبمیوه در طول زمان میشوند و عمر مفید محصول را کاهش میدهند. با استفاده از تکنیکهای فیلتراسیون استریل، تولیدکنندگان آبمیوه میتوانند به طور قابل توجهی بار میکروبی محصولات خود را کاهش دهند. آلایندههایی که معمولاً در طول تولید آبمیوه یافت میشوند شامل باکتریها، هاگهای کپک و مخمرها هستند. سالمونلا معمولاً یک پاتوژن است که در آبمیوههای مرکبات رخ میدهد، در حالی که E. coli O157:H7 و Cryptosporidium parvum هر دو به آبمیوه سیب مرتبط هستند (Danyluk et al., 2012). میکروارگانیسمهای فاسد کننده برای پایداری آبمیوهها نگرانکننده هستند و مهمترین آنها کپکها، مخمرها و باکتریهای اسیدی هستند.
با استفاده از فیلترهای فرآیندی با اندازه منافذ کوچک، این میکروارگانیسمها میتوانند به طور مؤثری حذف شوند و تولیدکنندگان میتوانند محصولی با ماندگاری بیشتر بدون نگهدارندههای اضافی که میتوانند طعم نهایی محصول را تغییر دهند، تضمین کنند. فیلترهای غشایی به نقطهای پیشرفته رسیدهاند که میتوانند به طور انتخابی هدف قرار دهند و آلودگیهای خاصی را بدون تأثیر بر خواص اساسی آبمیوه حذف کنند. علاوه بر این، امروزه فناوریهای فیلتراسیون در حال تبدیل شدن به فناوریهای با مصرف انرژی کمتر هستند و تأثیر کلی زیستمحیطی تولید آبمیوه را با کاهش زبالهها کاهش میدهند.
با افزایش انتظارات مشتریان و جستجوی آنها برای محصولات با کیفیت بالاتر و ماندگاری بیشتر، سرمایهگذاری در فناوریهای پیشرفته تصفیه به امری حیاتی تبدیل شده است.
ما مجموعه وسیعی از فیلترهای فرآیند را ارائه میدهیم و کارشناسان ما میتوانند به شما در انتخاب محصول مناسب برای نیازهای شما کمک کنند. امروز با ما تماس بگیرید و بگذارید به شما کمک کنیم تا فرآیند تولید آبمیوه خود را بهبود بخشید و نیازهای مشتریان را برآورده کنید.
برای سوالات مربوط به محصول یا فروش لطفاً با ما تماس بگیرید:
شرکت فناوری انرژی A-Turbo شانگهای
Tel: +86 13816886438
ایمیل: zhu@a-turbocn.com
وبسایت: www.a-turbocn.com