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Creado 09.03
Empaque de alimentos al vacío
Cuando se trata de envases de alimentos higiénicos y seguros, el valor del envasado y sellado al vacío no se puede negar. Con las preocupaciones de salud e higiene siempre en aumento, las personas son aún más conscientes de lo que comen y de cómo se empaquetan sus alimentos. Así que, si alguna vez estás en tu viaje semanal o mensual de compras, aquí están las razones por las que deberías optar por artículos envasados al vacío sin dudar:
1.Elimina la oxidación, preserva los nutrientes
Cuando los alimentos se exponen al oxígeno en el aire, todos los nutrientes, enzimas, minerales y bacterias que son beneficiosos para nuestro cuerpo y son sensibles a la oxidación, comienzan a degradarse. El vacío elimina completamente el oxígeno y otros gases al sellar, preservando efectivamente todos los nutrientes y la frescura del producto.
2.Preserva sabores
El sellado al vacío no altera los perfiles de sabor de los alimentos cuando se empacan, sino que los sella y los preserva mejor. El envasado al vacío también reduce el uso intensivo de conservantes, que se sabe que afecta el sabor e incluso, a veces, tu propia salud física a largo plazo.
3.Prevenir quemaduras por congelación
La comida almacenada en el congelador puede decolorarse y dañarse debido a la deshidratación y la oxidación. Esto ocurre cuando el aire llega a la comida debido a un mal empaquetado. La comida envasada al vacío está completamente a salvo de quemaduras por congelación.
4.Mantiene la humedad y la forma
Este método de envasado también mantiene y asegura el nivel de humedad de los alimentos, manteniendo la jugosidad, textura y forma de los alimentos intactas.
5.Prevenir la contaminación
El envasado al vacío es una gran barrera contra el polvo, la humedad y otros contaminantes ambientales, por lo que su comida se mantiene limpia y segura de todo tipo de bacterias externas y factores que podrían causar deterioro.
6.Aumenta la vida útil
La vida útil de los alimentos envasados al vacío es significativamente más larga que los métodos tradicionales, lo que significa que su comida puede durar de 3 a 5 veces más sin estropearse. Este es un beneficio importante que también puede ayudarle a reducir el desperdicio.
El envasado y sellado al vacío es una de las mejores maneras de garantizar la preservación del sabor, la forma y el valor nutricional de los productos alimenticios y también es útil para el almacenamiento, transporte y envío posteriores, lo cual es un factor importante para las exportaciones.
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